Zelfstandig werkend kok voor koffie- en wijnbar met traittoria en delicatessenwinkel in Nuenen

Ben jij klaar voor een smakelijke uitdaging?

Geniet jij van het in de watten leggen van mensen? Heb je een passie voor de Italiaanse keuken of ben je bereid dit te leren? Gaat je hart sneller kloppen van kaas en andere delicatessen? Zit gastvrijheid in jouw DNA? Zorg jij ervoor dat klanten/gasten tevreden vertrekken én terugkomen? Wil je werken bij een snelgroeiende onderneming in de regio Eindhoven?

Dan zoeken wij jou!

Met een grote glimlach en vol energie sta jij in de keuken. Als zelfstandig werkend kok zorg jij dat de lekkerste antipasti, pasta’s en andere Italiaans georiënteerde gerechten de keuken uit gaan. Maar dat niet alleen, je zorgt er ook voor dat de mensen verse salades, soepen en sauzen kunnen meenemen uit de traittoria. Maar je bent ook niet bang om klanten te helpen met het uitkiezen van de beste Hollandse kaas.

Wat ga jij doen?

• Jij maakt de lekkerste gerechten voor de gasten in de wijnbar.
• Je zorgt dat de winkel altijd is bevoorraadt met de lekkerste gerechten.
• Je zorgt dat de keuken er altijd netjes en georganiseerd uitziet.
• Je hebt kennis van onze producten of bent bereid dit te leren.
• Jij helpt de klanten in de winkel met de Hollandse kazen en verse vleeswaren.
• Jij zorgt voor een goede planning voor de werkzaamheden.
• Je werkt samen met de winkelmedewerkers en bedieningsmedewerkers om te zorgen dat de gasten/klanten het aan niets ontbreekt.

Wat bieden wij?

• Een werkweek van 16 tot 40 uur met een salaris dat past bij leeftijd en ervaring.
• Een gezellig team van aanpakkers dat houdt van lekker eten en drinken, inclusief gezellige borrels op z'n tijd.
• Regelmatige proeverijen waarbij je alles leert over kaas, wijn en al het andere lekkers dat we verkopen.
• Aantrekkelijke kortingen op al onze producten zodat je al het lekkers
  voordelig mee naar huis kunt nemen.
• Mogelijkheden tot verzorgde personeelsmaaltijden voor een aantrekkelijk tarief.
• Veel leer- en ontwikkelingsmogelijkheden met Gastrovino Nederland. Regelmatig worden er cursussen en proefdagen georganiseerd.
• Ruime doorgroeimogelijkheden naar souschef of chef.
• Fijne werktijden, doordeweeks is de het restaurant geopend tot 20.00u en op vrijdag en zaterdag tot 22.00u. En 1x per 2 weken op zondag. Werkdagen worden in overleg bepaald, vaste dagen mogelijk, minimaal 1 weekenddag.

Gastrovino Girasole / Dreuf V.O.F.:
Gastrovino Girasole is een nog te openen locatie in Nuenen. Deze zaak zal bestaan uit een kaas-, wijn- en delicatessenwinkel. Ook zal er een koffie- en wijnbar gevestigd worden met een kleine Italiaanse kaart en traittoria. Deze 2 zaken zullen in elkaar verweven worden, waarbij je alles wat je in de winkel kan kopen, ook in het restaurant kan proeven en vice versa. Deze zaak zal medio april openen en zal een moderne, luxe en kleurrijke uitstraling krijgen. Dit creëert voor zowel gasten als medewerkers een unieke en wervelende werkomgeving.

Gastrovino Girasole is een bedrijf dat valt onder Dreuf V.O.F. Dit is een service gericht bedrijf dat het verschil maakt met zijn gastvrijheid en persoonlijke aandacht. Iets wat hoog in het vaandel staat bij de eigenaren. Het bedrijf bestaat sinds 2021 en is sindsdien flink gegroeid. Inmiddels bestaat het bedrijf uit een delicatessenwinkel in Eindhoven, een thuiscatering bedrijf, een eigen limoncello label en een wijnhandel met de focus op de zakelijke markt. Door het openen van een Gastrovino winkel komen al deze takken samen. 

Sinds enkele maanden zijn wij een samenwerking aangegaan met Gastrovino. Deze inkooporganisatie biedt nieuwe medewerkers een geweldige kans om hun kennis verder uit te breiden en ervaring op te doen in meerdere winkels. Voor meer informatie, bezoek www.gastrovino.nl.

Is jouw interesse gewekt?

Stuur je motivatie en CV naar Rob van der Wallen via info@dreuf.nl.
Kijk ook op www.dreuf.nl voor meer informatie over wie wij zijn en wat wij doen.

Voor deze functie zijn wij op zoek naar 1 fulltime medewerker of 2 parttime medewerkers.

We kijken uit naar je sollicitatie!